Corso di Formazione HACCP Online

IDROLABOR organizza corsi di formazione HACCP online, realizzati in collaborazione con professionisti che vantano oltre 20 anni di esperienza nel settore. I nostri corsi di formazione HACCP online sono conformi alle normative Europee, Nazionali e Regionali e propongono una formazione completa sull’igiene alimentare nei luoghi di lavoro. Dopo aver seguito il corso puoi sostenere l’esame e una volta superato il test ottenere l’attestato HACCP valido a tutti gli effetti di legge che va a sostituire l’ex libretto sanitario.

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IDROLABOR si occupa anche di progettazione e implementazioni di sistemi di autocontrollo (HACCP). La consulenza include l’identificazione dei rischi potenziali associati alla identificazione delle misure preventive, determinazione dei limiti critici che devono essere osservati per assicurare che ogni punto critico sia sotto controllo, definizione di un sistema di monitoraggio che permetta un controllo tramite test, oppure con osservazioni programmate, definizione di una documentazione riguardante tutte le procedure di registrazione appropriate e la loro documentazione.

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